2026年5月20日至23日，中國糧油學會糧油質檢研究分會四屆二次委員會暨第十一屆糧油標準質量學術年會在內蒙古自治區呼和浩特市隆重召開。來自糧食質量安全檢驗監測機構、科研院所、高校及糧油倉儲、加工和質檢儀器設備企業的350余位代表齊聚一堂，圍繞糧油標準質量、檢測技術等議題展開深入交流與研討。內蒙古自治區糧食和物資儲備局黨組書記、局長趙國忠致歡迎辭，中國糧油學會理事長盧景波發表講話。

5月21日上午，中國糧油學會糧油質檢研究分會四屆二次委員會召開。會議頒發了質檢分會委員證書，審議了分會年度工作總結，選舉增補了委員、常務委員及秘書長，進一步完善了分會組織架構，為分會工作注入新活力。

學術盛宴：聚焦糧油質量安全與標準解讀

作為會議的核心內容，第十一屆糧油標準質量學術年會邀請北京工商大學劉元法教授等18位專家和標準主要起草人，圍繞食用油適度加工、油料營養與健康、糧食質量安全檢驗監測，糧食油料扦樣、分樣法、糧食油料雜質、不完善粒、水分，小麥和小麥粉面筋含量，小麥粉加工精度，粉類糧食含砂量，油脂煙點、透明度、氣味、滋味，稻谷整精米率，米類加工精度，稻谷和糙米潛在出米率，大米直鏈淀粉、碎米、蒸煮食用品質、黃粒米及裂紋粒等關鍵指標的檢測方法標準，進行了權威報告和解讀，內容緊貼實際工作需求，深受參會代表歡迎。

政策引領：標準化管理與質量監測

5月22日下午，標準質量中心相關業務處，圍繞糧食標準化概況和管理要求，糧油國際標準概況與國際標準制定工作程序，糧食質量安全風險監測信息系統應用，糧食檢驗機構管理情況進行了專題報告，為相關單位業務開展提供了實用指導。

展覽展示：科技賦能糧油質量檢測

會議同期舉辦了糧油檢測儀器設備、標準物質、標準樣品、標準文本、科技期刊、內蒙古優質糧油展覽。39家單位展示了包括糧食不完善粒檢測儀、真菌毒素快速檢測系統、重金屬檢測儀、脂肪酸值測定系統、農藥殘留快速檢測系統、加工精度測定儀等在內的先進設備與耗材，為質檢技術人員與設備企業搭建了對接交流平臺。15家內蒙古糧油企業展示了大米、食用油、小麥粉、雜糧等內蒙古優質糧油產品。

會議期間，代表們積極交流、互學互鑒，進一步凝聚了推動糧油標準質量工作高質量發展的共識。中國糧油學會糧油質檢研究分會將繼續發揮橋梁紐帶作用，推動糧油標準創新與科技融合，提升糧油質量安全保障能力，為保障糧食安全、服務人民健康作出新的更大貢獻。

文章來源：中國糧食標準質量https://mp.weixin.qq.com/s/HYypJ2xQEbfT8vMO-pnCwg